CARNES Y AVES

Codillo asado y braseado a fuego lento con vino blanco, AOVE y un toque barbacoa. Una carne tierna que se deshace en la boca, con un sabor intenso y jugoso.

Costillas de cerdo asadas a fuego lento, marinadas en cerveza, vino blanco y AOVE, y bañadas en salsa barbacoa. Tiernas, jugosas y con un toque ahumado irresistible.

Paletilla de cordero asada lentamente en su propio jugo con AOVE, vino blanco y hierbas finas. Una carne extraordinariamente tierna y jugosa para un homenaje gourmet.

Muslos de pollo jugosos en salsa agridulce de miel y mostaza, acompañados de patatas a lo pobre confitadas en AOVE. Un plato equilibrado, tierno y lleno de matices.

Pollo al ast jugoso y tierno, marinado con especias seleccionadas y vino blanco. Todo el sabor del pollo asado tradicional, listo para calentar y disfrutar.

Pechuga de pollo jugosa en una suave salsa de curry casera con AOVE. Un plato aromático, equilibrado y cremoso, listo para disfrutar en minutos.

Jugosas albóndigas de pollo y cerdo bañadas en nuestra salsa de tomate casera con AOVE. Un clásico familiar para disfrutar (y rebañar el plato) sin tener que cocinar.

Albóndigas caseras de pollo y cerdo en una cremosa salsa de almendras y azafrán. Un guiso tradicional, suave y delicado, elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra

Carrilleras de cerdo guisadas a fuego lento en vino tinto y Pedro Ximénez con AOVE. Una carne melosa que se deshace en la boca, con una salsa rica, profunda y gourmet

Carne magra de cerdo acompañada de un majado de ajo, pan y almendras.

Tiernos trozos de paleta de cerdo en una abundante salsa de tomate casero con AOVE y vino blanco. Un guiso tradicional, jugoso y perfecto para mojar pan.

Manitas de cerdo tiernas y melosas bañadas en una auténtica salsa alpujarreña con vino blanco y almendras. Un guiso regional tradicional, intenso y lleno de carácter.